A gastronomia gaúcha cada vez mais perto das melhores práticas mundiais. O SEBRAE/RS divulgou a lista de micro e pequenas empresas selecionadas para a missão empresarial à NRA Show Chicago 2017, cinco delas são associadas ao Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho e vão poder prestigiar a maior feira internacional do setor de negócios de alimentação.  A viagem ocorrerá entre os dias 17 e 24 de maio e inclui visitas técnicas, orientações sobre o evento, observação de casos de sucesso e busca por inovações que podem ser aplicadas em seus negócios.

 A NRA (National Restaurant Association) consagrou-se como a maior feira de alimentos do mundo, trabalhando com mais de 500 mil restaurantes e tipos de serviços. Ela representa e defende os interesses da indústria de alimentos, promovendo ferramentas e sistemas que ajudam os restaurantes, bares, cafés e serviços alimentares a melhorarem seus resultados. Todas as informações e conteúdos que podem interessar empresários e profissionais do setor podem ser conferidos no site https://show.restaurant.org/Home.

O SEGH Região Uva e Vinho é um dos parceiros do SEBRAE/RS juntamente com o Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região Metropolitana (Sindha), e a Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes para a missão de 2017.

Confira os associados SEGH selecionados para a Missão Empresarial 2017:

Nome                                                   Cidade

Valle Rústico Restaurante                         Bento/Garibaldi

Doce Docê Café                                       Caxias do Sul

Baitakão Restaurante                               Caxias do Sul

Galeteria Alvorada                                   Caxias do Sul

Mascaron Restaurante Giratório                 Veranópolis

Fonte: SEGH / Sebrae-RS